Ταϋλανδέζικη σούπα με Κάρυ

IMG_9550.jpg

Σε περίπου ένα δεκάλεπτο ετοιμάστε αυτήν την νόστιμη και ιδανική για την εποχή σούπα. Θ ωφεληθείτε από τα θρεπτικά συστατικά της κάνοντας παράλληλα μια καλή πράξη για τον ουρανίσκο σας. κάρυ οφέλη υγεία

Σε ένα κατσαρολάκι, αναμειγνύετε δύο κουταλιές της σούπας σκόνη Thai red curry με 4 κούπες σούπας από κοτόπουλο (χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο), λίγες σταγόνες σάλτσας κατάλληλη για ψάρι, ελάχιστο γάλα καρύδας και το χυμό ενός λάιμ.κάρυ οφέλη υγεία

Αφήστε το μείγμα να πάρει βράση, και έπειτα χαμηλώνετε τη φωτιά. Προσθέτετε το κοτόπουλο κομμένο σε κομματάκια (ποσότητα που να ισοδυναμεί με δύο μεγάλες χούφτες), και μπαχαρικά. Στη συνέχεια το απομακρύνετε απ’ τη φωτιά.

Προτείνουμε να το σερβίρετε με κομμένες πολύχρωμες πιπεριές, φύλλα μέντας και λίγη sriracha. Οι ποσότητες αφορούν δύο μερίδες.

Που κάνει καλό το κάρυ κάρυ οφέλη υγεία

Αν και οι περισσότερες θεραπευτικές ιδιότητές του βρίσκονται στα φύλλα του φυτού, το μπαχαρικό περιέχει μια ουσία που ίσως συμβάλλει στην αντιμετώπιση της νόσου Αλτσχάιμερ. 

Σύμφωνα με έρευνες το κάρυ πιθανώς να προστατεύει τον εγκέφαλο και την καρδιά. Όσοι το καταναλώνουν συχνά έχει βρεθεί ότι προστατεύουν τον εαυτό τους από την άνοια και το εγκεφαλικό.

Η ευεργετική του δράση οφείλεται στην κουρκουμίνη που αποτελεί το βασικό του συστατικό. Όπως υποστηρίζουν οι ειδικοί, η συγκεκριμένη ουσία  επιδιορθώνει τις βλάβες στα κύτταρα του εγκεφάλου, οι οποίες προκαλούνται από τέτοιου ασθένειες, όπως οι παραπάνω, αλλά και από τον χρόνο.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

9 Μυστικά Ομορφιάς από την Ιταλία

4+1 Συμβουλές ομορφιάς που θα σου αλλάξουν διάθεση και εμφάνιση

Το μυστικό αντιγήρανσης το έχουν οι Γιαπωνέζες! Νικήστε τον χρόνο!

Τι κάνουν οι κινέζες για να διατηρούνται νέες και όμορφες;

Οι 10 οικονομικότερες αεροπορικές εταιρίες του κόσμου

5 πολυτελέστατα εναλλακτικά (και μαγευτικά) ξενοδοχεία

Ιαματικά λουτρά onsen (Ιαπωνία): απίστευτη χαλάρωση και ευεξία!

5 κορυφαίοι ταξιδιωτικοί προορισμοί για ζευγάρια

Ξεκουράστε τα πόδια σας από την ορθοστασία

Share this post

PinIt
submit to reddit
scroll to top