Μια θρεπτική “βόμβα” από το Βέλγιο στο πιάτο σας

brussels20sprouts.jpg

Τα ευρωπαϊκής καταγωγής μικρά σε μέγεθος, αλλά θαυματουργά λαχανικά αποτελούν «βόμβα» θρεπτικών συστατικών.Λαχανάκια Βρυξελλών οφέλη αξία 

Τα λαχανάκια Βρυξελλών ανήκουν στα φυτά της οικογένειας των σταυρανθών. Καλλιεργήθηκαν  πρώτη φορά στην αρχαία Ρώμη, ενώ σύμφωνα με άλλες αναφορές καλλιεργούνται από τον 16ο αιώνα. Στη συνέχεια, τα συγκεκριμένα λαχανικά μεταφέρθηκαν στο Βέλγιο και καλλιεργήθηκαν στις Βρυξέλλες, έτσι άλλωστε έλαβαν και την ονομασία τους.Λαχανάκια Βρυξελλών οφέλη αξία 

Τα οφέλη τους Λαχανάκια Βρυξελλών οφέλη αξία 

Τα λαχανάκια Βρυξελλών βοηθούν το συκώτι να επιτελέσει την αποτοξινωτική λειτουργία του και, αν καταναλωθούν ως συνοδευτικό κάποιου ψητού κρέατος, ενισχύουν την απομάκρυνση των καρκινογόνων ουσιών του.

Ακόμη, υποστηρίζουν τους μηχανισμούς αποκατάστασης των βλαβών του DNA. Σύμφωνα με άλλες μελέτες λόγω της υψηλής περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Η θρεπτική αξία τους

Αποτελούν πλούσια πηγή  βιταμινών C, E και A καθώς και μεταλλικών στοιχείων και ιχνοστοιχείων, όπως είναι το μαγγάνιο.

Συμβουλές αγοράς

Προσέξτε όταν αγοράζετε λαχανάκια Βρυξελλών να είναι συμπαγή, με ζωντανό πράσινο χρώμα χωρίς κίτρινα φύλλα και να έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος.

Extra tip

Αν θέλετε να αποκομίσετε τα μέγιστα οφέλη για την υγεία σας προτιμήστε τα βιολογικά.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

9 Μυστικά Ομορφιάς από την Ιταλία

4+1 Συμβουλές ομορφιάς που θα σου αλλάξουν διάθεση και εμφάνιση

Το μυστικό αντιγήρανσης το έχουν οι Γιαπωνέζες! Νικήστε τον χρόνο!

Τι κάνουν οι κινέζες για να διατηρούνται νέες και όμορφες;

Οι 10 οικονομικότερες αεροπορικές εταιρίες του κόσμου

5 πολυτελέστατα εναλλακτικά (και μαγευτικά) ξενοδοχεία

Ιαματικά λουτρά onsen (Ιαπωνία): απίστευτη χαλάρωση και ευεξία!

5 κορυφαίοι ταξιδιωτικοί προορισμοί για ζευγάρια

Ξεκουράστε τα πόδια σας από την ορθοστασία

Share this post

PinIt
submit to reddit
scroll to top