Όποιος μαγειρεύει ξέρει πόσο ενοχλητικό μπορεί να είναι να απομακρύνεις τη μυρωδιά του σκόρδου από τα δάχτυλά του. Με αυτό το κόλπο, ωστόσο, αν έχετε καθαρίσει σκόρδο, η μυρωδιά του θα φύγει αμέσως.
Αν έχετε ποτέ καθαρίσει σκόρδο θα γνωρίζετε ήδη ότι παρά τη χρήση σαπουνιού και νερού, η πικάντικη μυρωδιά του σκόρδου έχει την τάση να παραμένει στα δάχτυλά σας.
Η διάσημη γαστρονόμος Martha Stewart προσφέρει μια γρήγορη και απλή λύση για να απαλλάξετε τα δάχτυλά σας από αυτή την επίμονη μυρωδιά σκόρδου.
Είναι μια τεχνική που λατρεύουν πολλοί λάτρεις της μαγειρικής και δεν κοστίζει απολύτως τίποτα.
Η μέθοδος της Martha περιλαμβάνει μια απλή αλλά αποτελεσματική προσέγγιση που χρησιμοποιεί τη δύναμη του ανοξείδωτου χάλυβα για να εξουδετερώσει την δυσάρεστη μυρωδιά.
Αρχικά, κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό, τρίψτε προσεκτικά τα δάχτυλά σας πάνω από ένα αντικείμενο από ανοξείδωτο χάλυβα, όπως τη ράχη ενός μαχαιριού ή την επιφάνεια ενός μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα.
Η επιστήμη πίσω από αυτή τη μέθοδο έγκειται στις χημικές ιδιότητες του ανοξείδωτου χάλυβα, ο οποίος αλληλεπιδρά με τις ενώσεις θείου που είναι υπεύθυνες για τη μυρωδιά του σκόρδου, εξουδετερώνοντάς τες αποτελεσματικά.
Καθώς τα δάχτυλά σας έρχονται σε επαφή με την επιφάνεια από ανοξείδωτο χάλυβα, τα μόρια που είναι υπεύθυνα για τη δυσάρεστη οσμή συνδέονται με το μέταλλο, με αποτέλεσμα την απομάκρυνσή τους από το δέρμα σας.
