Fast food : 10 αποτελεσματικοί τρόποι να το εντάξετε υγιεινά στη διατροφή σας

Δεν χρειάζεται να αποφεύγετε τελείως το fast food, αλλά να κάνετε έξυπνες επιλογές!

Τα τελευταία χρόνια, καθώς η παχυσαρκία λόγω της κυριαρχίας των μεγάλων αλυσίδων εστιατορίων με fast food, κατείχε πολύ σημαντική θέση στον δημόσιο λόγο, όλο και περισσότεροι άνθρωποι άρχισαν να σκέφτονται, να προσέχουν και να ασχολούνται περισσότερο με το τι θα φάνε. Έτσι, οι μεγάλες αλυσίδες εστιατορίων fast food, άρχισαν να προσθέτουν σαλάτες στο μενού τους, να μειώνουν τις μερίδες και γενικότερα να προσθέτουν περισσότερες υγιεινές επιλογές στον κατάλογο.

Αυτοί είναι οι τρόποι που μπορείτε να το εκμεταλλευτείτε έτσι ώστε να συνεχίσετε να τρώτε fast food, χωρίς όμως να φανεί στη ζυγαριά σας.

Οι 10 τρόποι

1. Προτιμήστε τη σαλάτα, χωρίς τηγανητά

2. Μην τρώτε τυρί

3. Ζητήστε περισσότερο κρεμμύδι, μαρούλι και ντομάτα

4. Παραγγείλτε εμφιαλωμένο νερό ή παγωμένο τσάι χωρίς ζάχαρη

5. Ποτέ μην δεχτείτε να φάτε την special σως

6. Παραγγείλτε το παιδικό μενού

7. Μην σας ξεγελούν οι επιγραφές «light» ή «0 θερμίδες»

8. Συνδυάστε ένα πιάτο fast food με σαλάτα και φρούτο

9. Παραγγείλτε τις μικρές μερίδες

10. Αποφύγετε τα επεξεργασμένα κρέατα

1. Προτιμήστε τη σαλάτα, χωρίς τηγανητά

Αν και τα περισσότερα εστιατόρια fast food σήμερα προσφέρουν τίμιες μερίδες σαλάτας, αν προσθέσετε στα υλικά τηγανητό κοτόπουλο ή ένα λιπαρό ντρέσινγκ με μαγιονέζα, θα καταλήξετε να καταναλώνετε σχεδόν τις ίδιες θερμίδες με το να τρώγατε μπέργκερ με πατάτες. Προτιμήστε ψητό ή βραστό κοτόπουλο, αποφύγετε τα κρουτόν και ζητήστε ένα ελαφρύ ντρέσινγκ.

2. Μην τρώτε τυρί

Σας έχει πιάσει μία ξαφνική λιγούρα για μπέργκερ; Δεν είναι απαγορευτικό, μία στο τόσο να φάτε ένα μπέργκερ ακόμα κι αν προσέχετε τη διατροφή σας. Αυτό που μπορείτε να αποφύγετε, και αν το κάνετε θα γλιτώσετε πολλές έξτρα θερμίδες, είναι το τυρί.

3. Ζητήστε περισσότερο κρεμμύδι, μαρούλι και ντομάτα

Όποιο μπέργκερ, σουβλάκι, ή σάντουιτς κι αν τρώτε, θα είναι πιο χορταστικό αν του προσθέσετε παραπάνω λαχανικά. Έτσι, θα συνδυάσετε και λιγότερες θερμίδες, αλλά και περισσότερες θρεπτικές ουσίες για τον οργανισμό σας.

4. Παραγγείλτε εμφιαλωμένο νερό ή παγωμένο τσάι χωρίς ζάχαρη

Τα αναψυκτικά που συνήθως συνοδεύουν ένα γεύμα σας σε φαστφουντάδικο, είναι εξίσου βλαβερά και παχυντικά για το σώμα σας, όσο το φαγητό. Αποφύγετε τα ζαχαρώδη αναψυκτικά και προτιμήστε ένα παγωμένο τσάι, ή νερό.

5. Ποτέ μην δεχτείτε να φάτε την special σως

Πολλά φαστφουντάδικα έχουν μια ειδική σως, που συνήθως έχει το όνομα του ίδιου του μαγαζιού, και ως επί το πλείστον αποτελεί μαγιονέζα μαζί με κάτι άλλο. Για να αποφύγετε τις παραπάνω θερμίδες, συνοδεύστε το φιλέτο κοτόπουλο με μουστάρδα.

6. Παραγγείλτε το παιδικό μενού

Μπορεί να σας φανεί αστείο ή παράξενο, αλλά στην πραγματικότητα το παιδικό μενού αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική αν δεν θέλετε να καταναλώσετε πολλές θερμίδες. Οι μερίδες είναι μικρότερες και οι λιπαρές ουσίες σαφώς λιγότερες.

Διαβάστε ακόμα: Χάστε κιλά με 8 στρατηγικές των ειδικών

7. Μην σας ξεγελούν οι επιγραφές «light» ή «0 θερμίδες»

Παρόλο που πολλές αλυσίδες καταστημάτων fast food ισχυρίζονται ότι έχουν πιάτα στο μενού με λίγες θερμίδες, δεν σημαίνει ότι αυτές είναι πιο υγιεινές για τον οργανισμό σας. Οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη, είναι βλαβερές για τον οργανισμό σας.

8. Συνδυάστε ένα πιάτο fast food με σαλάτα και φρούτο

Οι σαλάτες είναι μια πολύ σημαντική και απαραίτητη προσθήκη στο γεύμα σας, καθώς πέρα από το προφανές, ότι είναι πλούσιες σε θρεπτικές ουσίες και φυτικές ίνες, σας κάνουν να αισθάνεστε χορτασμένοι πιο εύκολα. Επομένως, συνδυάστε το μπέργκερ ή το σουβλάκι σας με μία σαλάτα και έπειτα για επιδόρπιο καταναλώστε ένα φρούτο, και θα νιώσετε χορτάτοι χωρίς να πεινάσετε ξανά μετά από λίγες ώρες.

9. Παραγγείλτε τις μικρές μερίδες

Προτιμήστε να παραγγέλνετε την εκδοχή με τη μικρότερη μερίδα ενός πιάτου. Γνωρίζατε ότι η μικρή μερίδα σήμερα, θεωρούταν ως κανονική μερίδα πριν 20 χρόνια;

10. Αποφύγετε τα επεξεργασμένα κρέατα

Τα hot dog, το σαλάμι και το ζαμπόν είναι επεξεργασμένα κρέατα γεμάτα με λίπος, αλάτι, χημικά πρόσθετα και ζάχαρη. Προτιμήστε κοτόπουλο, γαλοπούλα ή μοσχάρι.