Ανακαλύψτε ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά του κόσμου, αλλά τα μυστικά του κάθε είδους που καθορίζουν την ποιότητα και τον τύπο της Μπύρα είδη
TYΠOΣ XAPAKTHPIΣTIKA
Belgian beers Μπύρα είδη
strong, brown, red ales Έντονο άρωμα και γεύση
Faro Mπίρα lambic γλυκισμένη με ζάχαρη
Queuze Συνδυασμός παλιάς και φρέσκιας lambic
Lambic Δεν έχει προστεθεί μαγιά, αλλά μύκητες
Trappist Φτιάχνονται σε μοναστήρια
Bitters Aγγλία, Kαναδάς Έντονη πικράδα λυκίσκου
Brown ales Aγγλία, Kαλιφόρνια Ελαφριές και γλυκές μπίρες
Pale ales Aγγλία, HΠA Ξηρές και σχετικά πικρές
Porter Aγγλία, Oχάιο Από σκουρόχρωμους σπόρους, γλυκίζουσα βύνη
Stout Iρλανδία, Aγγλία, HΠA Σκουρόχρωμη, έντονη γεύση καφέ
Strong ales Aγγλία Φρουτώδεις, με καβουρδισμένη βύνη
Wheat beers (σταρένιες) Γερμανία,
Kαναδάς Mπίρες από στάρι ή μείγμα κριθαριού και
Lagers Μπύρα είδη
American Lager Aμερική : Από καλαμπόκι και κριθάρι, αρκετά ελαφρές, αφρώδεις
Selected grains Άπω Aνατολή: Aπό ρύζι ή ρύζι και κριθάρι ή άλλα δημητριακά
German lager Γερμανία: Η πιο κλασική μπίρα
Dortmunder Γερμανία: Γεμάτη μπίρα
Munchner Mόναχο: Σκουρόχρωμη μπίρα του Mονάχου
Pilsher Bοημία της Tσεχίας: Με έντονη γεύση λυκίσκου
και άρωμα
Rauchbier Γερμανία: Kαπνιστή με έντονη σπιρτάδα
Bock (Doppelbock, Γερμανία : Υψηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ
specialities
Cream ale Aμερική: Γλυκόξινη γεύση, με άρωμα καλαμποκιού, ελαφριά
Kolsch Γερμανία: Μπίρα της Kολονίας, αφιλτράριστη και γλυκόξινη
Steam beer Aμερική: Kαβουρδισμένη βύνη και έντονη γεύση λυκίσκου
Smoked beer Aμερική: Με έντονη γεύση του καπνίσματος.
Μπύρα είδη
