5 τροφές που θα σας γεμίσουν ενέργεια

blueberry-peach-fruit-salad-horiz-a2-1600.jpg

Καταπολεμήστε την κούραση, τονωθείτε και γεμίστε ενέργεια με αυτές τις τροφές

 

1.Αποξηραμένα φρούτα

 

Έχετε πάντα μαζί σας αποξηραμένα φρούτα. Αποτελούν ένα πολύ ενεργειακό, θρεπτικό αλλά και νόστιμο σνακ. Ιδανικά θεωρούνται τα αποξηραμένα σύκα, που στην αρχαιότητα αποτελούσαν αποκλειστική τροφή των αθλητών στη διάρκεια των Ολυμπιακών αγώνων, αλλά και οι σταφίδες. Η συνιστώμενη δόση για ένα σνακ είναι δύο αποξηραμένα φρούτα (σύκα, δαμάσκηνα, βερίκοκα), που διαιτολογικά ισοδυναμούν με ένα φρέσκο φρούτο, ή μία μικρή χούφτα σταφίδες. Βέβαια, αν προσέχετε το βάρος σας, καλό είναι να μην το παρακάνετε, καθώς τα αποξηραμένα φρούτα έχουν αρκετές θερμίδες (1 αποξηραμένο σύκο παρέχει περίπου 100 θερμίδες,1 βερίκοκο ή 1 δαμάσκηνο 50 και μία μικρή χούφτα σταφίδες 230 θερμίδες) Για να γίνουν τα αποξηραμένα φρούτα πιο εύπεπτα, μπορείτε να τα μουλιάσετε για μισή ώρα σε νερό. Με τον τρόπο αυτό θα απαλλάξετε το στομάχι σας από το παραπανίσιο έργο που θα κατέβαλλε για να τα χωνέψει αν τα καταναλώνατε στεγνά και σκληρά.

 

Τα αποξηραμένα φρούτα, ειδικά τα σύκα και οι σταφίδες είναι πολύ καλές πηγές ενέργειας. Είναι πλούσια σε σάκχαρα που ο οργανισμός μπορεί να χρησιμοποιήσει άμεσα για την παραγωγή ενέργειας. Προφυλάσσουν τους μυς, καθώς επισπεύδουν την απομάκρυνση του γαλακτικού οξέος, το οποίο προκαλεί αίσθημα μυϊκής κόπωσης. Αυτός είναι και ο λόγος που και σήμερα τα αποξηραμένα φρούτα καταναλώνονται ιδιαίτερα από τους αθλητές των αθλημάτων αντοχής, καθώς τους βοηθούν να αυξήσουν τις επιδόσεις τους. Επίσης, οι φυτικές ίνες που διαθέτουν βοηθούν στη σταδιακή αποδέσμευση της ενέργειας, παρέχοντας έτσι ενέργεια για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

 Τα αποξηραμένα φρούτα είναι ιδανικά για οποιαδήποτε στιγμή της μέρας. Μπορείτε να τα προτιμήσετε αν αισθανθείτε ότι θέλετε κάτι γλυκό, καθώς αποτελούν μια πολύ υγιεινή, εναλλακτική λύση, με την οποία θα αντικαταστήσετε κάποια άλλα ανθυγιεινά σνακ.

 

 

  1. Ρυζογκοφρέτα

 

Θέλετε ένα σνακ που θα σας δώσει άμεσα ενέργεια; Αν ναι, μπορείτε να δοκιμάσετε μία ρυζογκοφρέτα ή μπισκότα ρυζιού, που θα βρείτε σε καταστήματα με είδη υγιεινής διατροφής και σε μεγάλα σουπερμάρκετ. Προτιμήστε εκείνες που έχουν παρασκευαστεί από ανεπεξέργαστο ρύζι και δεν περιέχουν ζάχαρη. Έχουν μόνο 30 θερμίδες η μία και είναι πολύ χορταστικές. Μην το παρακάνετε όμως, γιατί η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να σας προκαλέσει παροδική δυσκοιλιότητα.

 

Οι γκοφρέτες και τα μπισκότα ρυζιού είναι σνακ πλούσια σε υδατάνθρακες, το συστατικό, δηλαδή, που αποτελεί κύρια πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Επιπλέον, το ρύζι περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι χρήσιμες για το νευρικό σύστημα και αποτρέπουν την κόπωση του οργανισμού. Είναι πολύ θρεπτική, χωρίς να περιέχει λιπαρά και περιττές θερμίδες. Μπορείτε να τις καταναλώσετε ανά πάσα στιγμή. Είναι πολύ εύκολο να τις έχετε μαζί σας, καθώς είναι συσκευασμένες, δεν χαλούν εύκολα και δε λιώνουν με τη ζέστη, όπως οι κοινές γκοφρέτες.

 

 

  1. Τοστ με πορτοκαλάδα

 

Φτιάξτε ένα τοστ ζαμπόν-τυρί και συνοδέψτέ το με ένα φυσικό χυμό πορτοκάλι, αν έχετε τη δυνατότητα, ή με ένα χυμό πορτοκάλι 100% φυσικό, χωρίς ζάχαρη (330ml).

Πρόκειται για μία από τις πιο εύκολες, αλλά και χορταστικές επιλογές για όλες τις ώρες της ημέρας. Αποτελεί ιδανικό πρωινό, καθώς παρέχει στον οργανισμό ενέργεια από τους υδατάνθρακες, ενώ οι πρωτεΐνες και τα λιπίδια από το ζαμπόν και το τυρί χαρίζουν ζωτικότητα για αρκετή ώρα. Είναι επίσης πρακτικό, καθώς μπορείτε να το βρείτε παντού. Προτιμήστε το φρεσκοστυμμένο χυμό και ζητήσετε το τοστ χωρίς μαργαρίνη ή βούτυρο. Μπορείτε να φάτε το τοστ με την πορτοκαλάδα είτε ως πρωινό, είτε στη δουλειά ως δεκατιανό.

 

 

  1. Γιαούρτι με δαμάσκηνα

Σε 1 μπολ γιαούρτι αγελαδινό πλήρες προσθέστε μερικά δαμάσκηνα Το γιαούρτι, εκτός από το ότι αποτελεί πολύ καλή πηγή ασβεστίου και πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, περιέχει σημαντικές ποσότητες μαγνησίου, το οποίο ενεργοποιεί τα ένζυμα για το μεταβολισμό των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων, που είναι τα καύσιμα του οργανισμού. Παράλληλα, ακόμα και το πλήρες γιαούρτι είναι φτωχό σε λιπαρά σε σχέση με το τυρί και αποτελεί ιδανική επιλογή ακόμα και για δίαιτα. Τα δαμάσκηνα έχουν καθαρτικές ιδιότητες και καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα, βοηθώντας το έντερο να απομακρύνει τις τοξίνες. Ακόμη, περιέχουν σίδηρο, η έλλειψη του οποίου προκαλεί εύκολα κόπωση και αδυναμία.Κατάλληλο για κάθε ώρα της ημέρας, και ιδιαίτερα όταν θέλετε να φάτε κάτι γλυκό. Ο συνδυασμός αυτός αυξάνει σημαντικά και την πρόσληψη υδατανθράκων. Είναι μία απλή και γρήγορη λύση, που μπορείτε να απολαύσετε και στο γραφείο ως δεκατιανό.

 

 

  1. Χυμός από… γιαούρτι

 

Βάλτε στον μπλέντερ 5 φράουλες, 1/2 μήλο και 1/2 αχλάδι και χτυπήστε για μισό λεπτό. Στη συνέχεια, προσθέστε 100 γρ. γιαούρτι (αν κάνετε δίαιτα επιλέξτε γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά) και χτυπήστε το για 10 δευτερόλεπτα. Μόλις φτιάξατε έναν απολαυστικό γιαουρτοχυμό γεμάτο ενέργεια. Η ενέργεια που θα αποδώσουν οι υδατάνθρακες του χυμού θα ενισχυθεί περισσότερο από τη μικρή ποσότητα πρωτεΐνης και λίπους που περιέχει το γιαούρτι. Παράλληλα, ο γιαουρτοχυμός αποτελεί μια εύπεπτη, δροσιστική, γεμάτη βιταμίνες, αλλά και χορταστική επιλογή για κάθε στιγμή. Μπορείτε να βάλετε το χυμό στο θερμός σας και να δροσιστείτε στην παραλία. Ειδικά τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, αν κάνετε δίαιτα, είναι ένα θαυμάσιο υποκατάστατο του παγωτού.

 

Share this post

PinIt
submit to reddit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

scroll to top