5 καλοκαιρινά φρούτα και τα οφέλη τους

Ανακαλύψτε τα οφέλη που έχουν 5 καλοκαιρινά φρούτα για την υγεία σας και κάντε καλό στον εαυτό σας με τον πιο δροσερό και απολαυστικό τρόπο…

1. Κεράσια

Ανακαλύψτε 7 σημαντικά οφέλη που έχει για την υγεία σας η κατανάλωση κερασιών! Από το αδυνάτισμα μέχρι την καρδιά σας αποτελούν έναν πολύτιμο σύμμαχο!

Ανακουφίζουν τον πόνο από την άσκηση

Αν αισθάνεστε πόνο στους μυς λόγω της άσκησης, υπάρχει τρόπος ν’ ανακουφιστείτε, και μάλιστα υγιεινός. Βρετανική μελέτη υποστηρίζει ότι η κατανάλωση χυμού από κεράσια μπορεί να καταπολεμήσει τη μυαλγία από τη σωματική άσκηση.  Στη μελέτη έλαβαν μέρος 14 εθελοντές.  Οι ερευνητές αξιολόγησαν την ευαισθησία, την κινητικότητα και τη δύναμη των μυών των εθελοντών  τις μέρες πριν και μετά την άσκηση, καθώς και το κατά πόσο πονούσαν. Βρήκαν ότι όσοι έπιναν χυμό από κεράσι πονούσαν λιγότερο. Όπως υποστηρίζουν η αναλγητική δράση αποδίδεται στις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες των κερασιών.

Προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις

Σύμφωνα με μελέτες Αμερικανών επιστημόνων από τα Πανεπιστήμια του Michigan και του Johns Hopkins τα κεράσια μπορεί να έχουν προστατευτική δράση έναντι των καρδιακών παθήσεων. Παράλληλα, οι φαινόλες που περιέχουν τα συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα, ενώ οι φυτικές ίνες τους μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του εντέρου.

Προστατεύουν από τερηδόνα

Μια έρευνα έδειξε ότι ο χυμός τους αποτελεί ισχυρό αντιβακτηριακό ενάντια στην τερηδόνα των δοντιών.

Κεράσια για τους κιρσούς

Τα βατόμουρα και τα κεράσια είναι πλούσια σε συστατικά που δυναμώνουν τα τοιχώματα των αγγείων. Όσο περισσότερο ενισχύονται τα τοιχώματα των αγγείων αυτών, τόσο λιγότερες πιθανότητες υπάρχουν να μετατραπούν σε αιμορροΐδες ή κιρσούς.

Σας βοηθούν να διατηρήσετε τη γραμμή σας

Οι ειδικοί υποστηρίζουν τα κεράσια μειώνουν το λίπος της κοιλιάς και να απομακρύνετε τα περιττά κιλά του σώματος, αφού ένα φλιτζάνι κεράσια έχουν λιγότερες από 100 θερμίδες και περίπου 3 γρ. φυτικών ινών που συμβάλλουν στην αίσθηση κορεσμού.

Αντιμετωπίζουν τους ρευματικούς πόνους

Αυτό συμβαίνει γιατί περιέχουν μεταλλικά άλατα, ιχνοστοιχεία καθώς και αντιφλεγμονώδη συστατικά που περιορίζουν τα συμπτώματα.

Σας βοηθούν να κοιμηθείτε

Σύμφωνα έρευνα του Πανεπιστημίου του Τέξας, τα κεράσια καταπολεμούν την αϋπνία μέσω της μελατονίνης, μιας φυσικής ορμόνης βοηθάει στην εξισορρόπηση του βιολογικού σας ρολογιού.

2. Φράουλες

Οι φράουλες είναι ένα από τα ιδανικά φρούτα για το καλοκαίρι, αφού είναι δροσιστικές και περιέχουν πολύ νερό. Ανακαλύψτε 9+1 λόγους για να τις προτιμήσετε…

Δεν περιέχουν λίπος ενώ έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνες, ιδιαίτερα Α, C και φυλλικό οξύ. Η βιταμίνη C που διαθέτουν έχει αντιοξειδωτική δράση και συμβάλλει στην αναγέννηση του κολλαγόνου του δέρματος, του συνδετικού ιστού που καταστρέφεται από την υπεριώδη ακτινοβολία και συμβάλλει στη δημιουργία ρυτίδων.

Στο πλαίσιο μελέτης στην οποία μετείχαν περισσότεροι από 20.000 εθελοντές, διαπιστώθηκε ότι τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως οι φράουλες, περιορίζουν τον κίνδυνο εμφάνισης πολυαρθρίτιδας. Πρόκειται για μια μορφής ρευματοειδούς αρθρίτιδας που εκδηλώνεται σε περισσότερες από δύο αρθρώσεις. Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο «Annals of the Rheumatic Diseases».

Είναι ιδανική επιλογή για μετά την άσκηση καθώς η βιταμίνη C που έχουν βοηθά στους μυς να «αναρρώσουν» μετά από την άσκηση.

Ειδικά το καλοκαίρι και τις ημέρες που έχει έντονη ζέστη παρέχουν στον οργανισμό σημαντικές ποσότητες υγρών. Οι φράουλες αποτελούνται κατά 93% από νερό.

Σύμφωνα με βρετανική μελέτη που διήρκεσε 18 χρόνια και συμπεριέλαβε 93.000 γυναίκες, μια διατροφή πλούσια σε φράουλες προστατεύει από τον καρκίνο του μαστού, την αρτηριοσκλήρυνση και την υψηλή χοληστερίνη.

Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση φράουλας σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Συγκεκριμένα τα οφέλη προκύπτουν  για όσους καταναλώνουν τουλάχιστον 2-3 μερίδες φράουλες την εβδομάδα.

Περιέχει ουσίες, όπως η ανθοκυανίνη, που βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του κυκλοφορικού. Επίσης διαθέτουν διουρητική της δράση.

Το συγκεκριμένο φρούτο είναι ακόμη πλούσιο σε φυτικές ίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία (σίδηρος, μαγνήσιο, θείο, ιώδιο, πυρίτιο, χαλκός, ψευδάργυρος).

Αυτό το ξέρατε;

Στο πλαίσιο μελέτης ερευνηθήκαν δεκάδες είδη φρούτων, οι φράουλες αναδείχθηκαν ως η καλύτερη πηγή φρούτου σε βιταμίνη C. Βρέθηκε ότι προσφέρει πάνω από δύο φορές περισσότερη βιταμίνη C σε σχέση με τα υπόλοιπα φρούτα που μελετήθηκαν.

3. Πεπόνι

Προστατεύει την όραση

Η ποικιλία cantaloupe, χάρη στο β-καροτένιο που διαθέτει, αποτελεί πλούσια πηγή βιταμίνης Α. Σε σχετική μελέτη οι ειδικοί ερεύνησαν το κατά πόσον η διατροφή μπορεί να αποτρέψει τη χειρουργική αντιμετώπιση του καταρράκτη. Όπως προέκυψε από τα ευρήματά της όσοι κατανάλωναν πεπόνι αντιμετώπιζαν κατά 50% μικρότερο κίνδυνο να υποβληθούν σε χειρουργείο.

Προλαμβάνει την εκφύλιση ωχράς κηλίδας

Οι βιταμίνες που περιέχει το πεπόνι δημιουργούν ασπίδα προστασίας έναντι της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.

Προλαμβάνει τον καρκίνο

Σύμφωνα με παλιότερη έρευνα που έγινε σε εθελοντές από τη Μασαχουσέτη το πεπόνι διαθέτει αντικαρκινική δράση. Στη μελέτη συμμετείχαν πάνω από 1200 εθελοντές ηλικίας άνω των 66 ετών, και όπως φάνηκε εκείνοι που έτρωγαν πολλά φρούτα και κυρίως πεπόνι, είχαν τα μικρότερα ποσοστά θανάτου από καρκίνο. Η ιδιότητα αυτή του πεπονιού αποδίδεται στη υψηλή περιεκτικότητά του σε καροτενοειδή. Τροφές πλούσιες σε β-καροτένιο, όπως το πεπόνι, συνδέονται με μικρότερες πιθανότητες ανάπτυξης καρκίνου του πνεύμονα.

Το πεπόνι διαθέτει αντικαρκινική δράση

Προστατεύει την καρδιά

Το κάλιο που περιέχει συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία της καρδιάς, αλλά και στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, το κάλιο συμβάλλει στη μείωση της κακής χοληστερόλης.

Αποτρέπει το εγκεφαλικό και την πέτρα στα νεφρά

Η κατανάλωση τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο μπορεί να περιορίσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, το σχηματισμό πετρών στα νεφρά και να προστατεύσει από την απώλεια μυϊκής μάζας και οστικής πυκνότητας.

Προάγει την πέψη

Οι φυτικές ίνες που περιέχει βοηθούν στην διατήρηση της ομαλής λειτουργίας  του εντέρου και προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα και διατηρώντας υγιή την πεπτική οδό.

Μας ενυδατώνει

Όπως και τα περισσότερα φρούτα, το πεπόνι έχει μεγάλη ποσότητα νερού. Για την ακρίβεια αποτελείται κατά 90% από νερό. Καταναλώνοντας, λοιπόν, το συγκεκριμένο βοηθά να μείνετε ενυδατωμένοι όλο το καλοκαίρι!

Πώς να επιλέξετε το καλύτερο

• Καλό είναι να προτιμήσετε βαρύ πεπόνι αν θέλετε να είναι γλυκό

• Επιλέξτε ένα με έντονη μυρωδιά, χωρίς μαλακά σημεία ή ρωγμές στο φλοιό του.

Ακόμη…

• Όταν το κόψετε φυλάξτε το τυλιγμένο στο ψυγείο

• Αν το πάρετε άγουρο, κρατήστε το εκτός ψυγείου μέχρι να ωριμάσει.

4. καρπούζι

Το καρπούζι αποτελεί το πιο δημοφιλές και αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού. Είναι ζουμερό,  δροσερό αλλά και θρεπτικό. Μάθετε που κάνει καλό και ανακαλύψτε 9 λόγους για να το προτιμήσετε!

Σας προστατεύει από τον ήλιο

Μαζί με τα μούρα και το ακτινίδιο το καρπούζι προστατεύει το δέρμα σας όταν εκτίθεστε στον ήλιο. Τα φρούτα αυτά περιέχουν υψηλές ποσότητες αντίοξειδωτικών, παρέχοντας  στο σώμα σας ισορροπία βιταμινών. Τόσο το λυκοπένιο, όσο και η βήτα- καροτίνη σας προστατεύουν από τα ηλιακά εγκαύματα.

Μαλακώνει και ενυδατώνει το δέρμα σας

Περιέχει βιταμίνες Α και η C που είναι απαραίτητες για την καλή κατάσταση της επιδερμίδας και των μαλλιών σας. Η C βοηθά τον οργανισμό να φτιάξει κολλαγόνο, ένα συστατικό που διατηρεί νέο το δέρμα σας. Η βιταμίνη Α βοηθά στη δημιουργία και ανάπλαση των δερματικών κυττάρων. Χωρίς βιταμίνη Α, η επιδερμίδα σας θα φαίνεται ξηρή.

Θεωρείται ότι προλαμβάνει τον καρκίνο

Είναι καλή πηγή λυκοπενίου, μιας αντιοξειδωτικής ουσίας που θεωρείται ότι παρέχει προστασία από τον καρκίνο του προστάτη αλλά και από άλλες μορφές καρκίνου. Ακόμη είναι πηγή κρυπτοξανθίνης, μιας ουσίας, η οποία σύμφωνα με έρευνες, περιορίζει το ενδεχόμενο εκδήλωσης καρκίνου των πνευμόνων και αρθρίτιδας.

Δεν σας παχαίνει

Το καρπούζι, παρόλο που είναι γλυκό, σας δίνει ελάχιστες θερμίδες. Θρεπτική Αξία ανά 100 γραμμάρια είναι 30 Θερμίδες. Επιπλέον σας δίνει 7,5 γραμμάρια υδατάνθρακες και μόνο 0,1 γραμμάρια λιπαρά.

Σας βοηθάει να χωνέψετε

Το καρπούζι περιέχει άφθονο νερό και φυτικές ίνες, δύο συστατικά που βοηθάνε λειτουργία του πεπτικού συστήματος και ενισχύουν την κινητικότητα του εντέρου.

Συμβάλλει στην αντιμετώπιση της στυτικής δυσλειτουργίας!

Ειδικοί από το πανεπιστήμιο της Foggia στην Ιταλία, διατείνονται ότι ο χυμός από το συγκεκριμένο  φρούτο, έχει καλά αποτελέσματα σε άντρες με στυτική δυσλειτουργία, καθώς περιέχει ένα συγκεκριμένο αμινοξύ, το οποίο βελτιώνει σημαντικά τη ροή του αίματος στο πέος. Στην μελέτη οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι ο χυμός από καρπούζι είναι εκείνος που βοηθάει τους άντρες με στυτική δυσλειτουργία με τρόπο παρόμοιο με εκείνον του γνωστού φαρμάκου για την αντιμετώπιση της στυτικής δυσλειτουργίας. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Urology

Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς

Οι μελέτες δείχνουν ότι το λυκοπένιο συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης συμβάλλοντας έτσι την οξειδωτική βλάβη που οφείλεται σε αυτή. Σύμφωνα με μια άλλη έρευνα το λυκοπένιο μπορεί ακόμα και να μειώσει τη δυσκαμψία και την πυκνότητα των αρτηριακών τοιχωμάτων.

Ρίχνει την αρτηριακή πίεση

Το καρπούζι περιέχει και κιτρουλλίνη, ένα αμινοξύ που μεταξύ άλλων βοηθά τα αιμοφόρα αγγεία να διασταλούν μειώνοντας με αυτόν τον τρόπο την αρτηριακή πίεση.

Μπορεί να ανακουφίσει από μυϊκούς πόνους

Η κιτρουλλίνη που περιέχει  μπορεί να μειώσει τους μυϊκούς πόνους. Μία μικρή έρευνα έδωσε σε ομάδα αθλητών σκέτο χυμό καρπουζιού και σε μια άλλη χυμό καρπουζιού αναμιγμένη με κιτρουλλίνη. Και τα δύο μείωσαν τον πόνο στους μύες των αθλητών.

5. Βερίκοκο

Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α σε σχέση με την πλειοψηφία των υπόλοιπων φρούτων). Περιέχει ακόμη βητα-καροτένιο. Είναι φρούτο χρήσιμο και για ιώσεις του αναπνευστικού, ίσως επειδή είναι πλούσιο σε καροτένια τα οποία βοηθούν τον οργανισμό μας να καταπολεμά τους ιούς.

Συμβάλλει στην αντιμετώπιση της αναιμίας, της δυσκοιλιότητας, και βελτιώνει την όραση.Οι βιταμίνες C και Ε που έχουν τα βερίκοκα βοηθούν την υγεία του δέρματος εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες και σε προστατεύουν από τις υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου.